塩麹で鳥肉

2012年7月12日

以前のせたBlogの塩麹で鳥肉を焼いてみました!!

ちょっと焦げてしまいましたが~!!

うまい!!鳥肉も柔らかく、まぶしただけなのに、しっかりと味が浸みている~!!

皆さんも是非とも手作り塩麹やってみては?

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